Początki Starej Kamienicy sięgają prawdopodobnie początku X wieku. Nie znamy nazwy osady w pierwszych stuleciach jej istnienia. Przedstawiamy chronologicznie zmieniające się nazewnictwo.
1242 – Chemnice
1297 – Kemnitz
1305 – Kempnitz
1370 – villa anteriori Kemenicz, Kemmenicz
1380 – Kemnicz, Kamenecz
1384 – Kempnicz superior
1687 – Kamnitz
1726 – Kemnitz
1765 – Alt Kemnitz
1818 – Alt Kamitz
1825 – Kamniz, Chemniz, Alt Kemniz
1845 – Kamenica, Alt Kemnitz
1900 – Kamieniec
1918 – Altkemnitz
1945 – Kamienica
1946 – Stara Kamienica
Liczba ludności Starej Kamienicy na przestrzeni 200 ostatnich lat nie ulegała znacznym wahaniom:
1786 – 1239
1933 – 1321
1941 – 1357
1988 – 1282
2005 – 1253
W bezpośrednim sąsiedztwie zamku znajdują się miejsca, które warto zobaczyć.
Brama Herkulesa